1. 个人简历:
2021年9月-至今,大连工业大学,副教授
2018年8月-2021年7月,中国科学院深圳先进技术研究院,合成生物学研究所,博士后
2013年8月-2018年8月,美国爱荷华州立大学,化学与生物工程学院,博士
2010年8月-2013年5月,美国新墨西哥州立大学,化学工程学院,工学学士
2008年9月-2012年7月,四川大学,化学工程与工艺,工学学士
2. 可招收硕士生学科:食品科学与工程、生物与医药、食品与营养。
3. 研究方向:
1)发酵食品,包括:发酵食品的发酵机制解析;食品微生物菌种资源开发和综合利用。
2)代谢工程,包括:设计与构建微生物细胞工厂(主要方向:菌株耐受性提高及其机制解析研究)。
4. 主要成果:承担国家自然科学基金青年项目1项(已结题),中国博士后科学基金面上项目1项(已结题),国家自然科学基金面上项目1项(在研);参与国家自然科学基金重点项目1项(在研)。发表学术论文10余篇,其中以第一作者/通讯作者发表SCI收录论文5篇;参编英文专著2部。
5. 联系方式:yingxichen24@163.com